家族の食事の準備は好きか?

「家族の食事の準備が好き」なママは約 6 割だが、「あまり好きではない」も約 4 割と拮抗しています。

子どもや家族は大切だけど、育児や家事や仕事に忙しいママたちにとって日々の食事の準備は大変な仕事なので、手放しに「好きだ」とは言えないのかもしれません。

 

食事作るのが好き

残り40%は好きではない

家族の食事準備スタイルは時短&簡略化or手間をかけて手作り?

 

「上手に時短&簡略化」ママが約 8 割。「手間をかける手作り志向」は 1 割程度と少数派。

家族の食事準備が「あまり好きではない」と答えながらも、基本は手料理で、できるところで上手に時短&簡略化する効率重視なママたちの姿が見えました。

 

時短&簡略化を心掛けている

当然ですね!

自分で料理するか?

平日の夕食は 9 割以上のママが「自分で料理」するが、平日・休日の昼食は「自分で料理しない」が3 割以上に。

普段、家族の食事の準備のためにどの程度料理をしているかについて聞いた質問では、大多数のママが「自分で料理をする」と回答。

特に【平日の夕食】は 9 割以上のママが「自分で料理する」と答え、【休日の夕食】でも約 8 割でした。

反対に「自分で料理しない」が最も多いのは【平日の昼】で 34.2%。

昼間は仕事などで外出するママがいるからでしょうか。また【休日の昼】も「自分で料理しない」が約 3 割となり、平日の夕食準備のために毎日料理をしているママにとって、ちょっとしたお休みになるのが昼食なのかもしれません。

 

自分で料理する

自分でしっかり作るママさんが多いようです。

話題のレシピの料理経験の有無

最近話題のレシピのうち、実際に作ったことがあるものを聞いたところ、「つくおき」は 4 割以上、無限ピーマンなど「無限○○」が 3割以上でした。

一方で手間のかかりそうな「キャラ弁・デコ弁」は 3 人に 1 人が経験済み。「おにぎらず(26.1%)」「恵方巻き(21.4%)」も上位に入っており、普段の料理では時短したいが、目新しいメニューで子どもや家族を喜ばせたい!というママの気持ちが見え隠れする結果です。

 

作り置き系のレシピ

時短につながる料理には、積極的に取り組んでいるようです。

子供のお弁当作りにかける時間はどれくらいか

 

子どものお弁当づくりの頻度を聞いたところ「ほぼ毎日」は 10.9%、「週に 1 回以上」が 27.3%でした。

一方で、「イベント時のみ」が 29.2%、「作ることはほぼない」は 24.7%で、日常的にお弁当づくりをしていない人が半数以上となりました。

子どものお弁当づくりをする機会があるママにお弁当づくりにかける時間を聞いたところ、平均 22 分程度となりました。内訳をみると「15 分以下」は 24.0%と 4 人に 1 人程度ですが、「26~30 分」と答えた人は最多の 26.9%で、さらにそれ以上を合わせると約 4 割に。

お弁当作りにおいても、できるだけ時短するママがいる一方で、時間をかけているママもいて二極化しているようです。

 

イベント時のみ作る

意外にもお弁当を作らない、作る必要のない家庭が多いですね。